Por milhares de anos, o mundo oriental considerou o chá uma parte crucial de sua cultura, acreditando que consumir chá traria felicidade, saúde e sabedoria. Porém, só recentemente o Ocidente começou a despertar para os grandes benefícios do chá!

Estudos recentes concluíram que alguns chás podem estimular a perda de peso e reduzir o colesterol, ajudar a prevenir doenças, como alguns tipos de câncer, doenças cardíacas e diabetes, e aumentar o estado de alerta mental. No entanto, para mim, são simplesmente os benefícios relaxantes de uma xícara de chá todas as noites que é o verdadeiro prazer. O autor Lin Yutang , de A importância de viver , concluiu que há algo na natureza do chá que nos leva a um mundo de silenciosa contemplação da vida, e o primeiro-ministro britânico do século 19, William Ewart Gladstone , uma vez concluiu algo semelhante, dizendo que Se você está deprimido, isso o animará; Se você estiver animado, isso o acalmará. Portanto, devido a esses benefícios maravilhosos, eu gostaria de listar 8 chás tão exóticos que talvez você ainda não tenha ouvido falar deles.

1. Torta de Pêssego Guayusa

Guayusa (pronuncia-se gwhy-you-sa) é um chá raro nativo da Floresta Amazônica do Equador e é produzido a partir das folhas de uma árvore de azevinho ( ilex guayusa). Devido a isto sendo fortemente cafeinado, tem um efeito de despertar semelhante ao do café. (Guayusa contém 90 mg de cafeína / xícara, tornando-a a segunda planta com mais cafeína na Terra, depois do café).Propaganda

Está disponível puro ou infundido com vários sabores diferentes, como menta, chocolate ou chai, mas o meu favorito é o torta de pêssego. Tem um aroma delicioso a pêssegos suculentos e especiarias. O chá Guayusa contém 50% mais antioxidantes do que o chá verde e demonstrou equilibrar o pH do corpo e os níveis de açúcar no sangue, melhorar o funcionamento dos rins, melhorar a digestão e reduzir a pressão arterial. Muitas pessoas acham que beber Guayusa é relaxante e estimulante ao mesmo tempo!

2. Bolo Floresta Negra Chá Pu-erh

Desfrute do sabor do Bolo Floresta Negra sem culpa. O chá Black Forest Cake, assim como o Peach Cobbler, é um chá para quem gosta de chá e sobremesa, e ainda conquistou o segundo lugar em sua categoria no North American Tea Championship 2013! Este chá, entretanto, é um chá à base de pu-erh. O chá Pu-erh vem da China e é da mesma planta usada para fazer chás verdes, oolong e pretos. É considerada uma bebida saudável com benefícios que incluem auxílio na perda de peso, prevenção do câncer e benefícios antienvelhecimento. Em um estudo - embora em animais de laboratório - chá pu-erh era o único tipo de chá que realmente reduzia o colesterol ruim e aumentava o colesterol bom.

3. Chás Mate

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Os chás de mate vêm da planta da erva-mate da América do Sul, que é encontrada principalmente na Argentina. Yerna mate é mais nutritivo do que o chá verde e tem sido usado como base para medicamentos fitoterápicos na América do Sul por séculos. Contém vitaminas A, C, E, B1, B2, Niacina (B3), B5, Complexo B e minerais como Cálcio, Ferro, Selênio, Potássio, Magnésio e Zinco. É rico em antioxidantes também - tem cerca de 90% mais antioxidantes do que o chá verde, aumenta sua capacidade de concentração e os compostos químicos e nutrientes do chá-mate afetam seu metabolismo para fazer seu corpo usar carboidratos com mais eficiência.

4. Pérolas Brancas Chá Branco

Este chá branco é composto de botões 100% recém-germinados, enrolados à mão em pequenas pérolas, que então se desdobram suavemente quando infundidos. O chá branco provém de uma variedade especial da planta do chá e é colhido apenas alguns dias do ano e produzido exclusivamente na China, principalmente na província de Fujian. É difícil de obter porque a produção é extremamente limitada e, portanto, é um chá muito caro e raro. Seus benefícios para a saúde incluem risco reduzido de câncer e doenças cardiovasculares, e contém propriedades anti-envelhecimento que ajudam a manter uma boa saúde e pele saudável .

5. Chá de cocô de inseto

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provavelmente não é familiar para você! Na verdade, é um dos chás mais caros do mundo, com preço entre US $ 250 e US $ 1000 por libra. É feito por insetos que digerem folhas de chá e, em seguida, seu 'cocô' é peneirado e secado em uma substância semelhante ao chá. A bebida em si é segura e nutritiva, e é considerada bastante a iguaria!

6. Matcha Tea

Matcha - que literalmente significa chá em pó - está recebendo muita atenção em 2015! Está associado ao consumo de chá japonês e ao movimento Zen e é um tipo de chá verde. É uma bebida muito saborosa e bebê-la dá a muitas pessoas uma sensação de bem-estar e também é conhecida por seu alto teor de antioxidantes. Na verdade, uma xícara de chá verde matcha contém tantos antioxidantes quanto 10 xícaras de chá normal!

7. Chá Rooibos

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O chá Rooibos é um chá africano feito de uma erva fermentada. É um chá vermelho de sabor maltado e levemente herbáceo. Não contém absolutamente nenhuma cafeína e os benefícios do chá vermelho de rooibos para a saúde incluem seu uso como cura para insônia, asma, dores de cabeça, eczema e hipertensão.

8. Chá de Ouro Amarelo

O último chá exótico nesta lista é Chá Ouro Amarelo . É considerado o chá mais caro do mundo e já foi o favorito dos imperadores chineses! Hoje ele é encontrado principalmente em Cingapura. Cada botão de chá é repleto de ouro 24 quilates, que uma vez infundido, produz um sabor delicado metálico e floral. Apreciar! Estes são alguns dos chás mais exóticos de todo o mundo, mas independentemente de você preferir uma boa xícara de chá de cocô de inseto ou uma simples camomila, eu o encorajo a adotar o chá em sua dieta diária. Os benefícios do chá são conhecidos no Oriente há muito tempo, enquanto no Ocidente beber chá - como ioga e meditação - está apenas começando a ser reconhecido por seus benefícios. Então beba!

Crédito da foto em destaque: Dollar Photo Club via dollarphotoclub.com Propaganda