Como as pessoas com diabetes ainda podem comer sobremesas

Quando alguém é diagnosticado com diabetes, o primeiro pensamento que muitos têm é que devem dizer adeus às sobremesas e outros doces para sempre. No entanto, só porque você foi diagnosticado com diabetes, não significa que você não pode se tratar de vez em quando.
É verdade que você deve limitar severamente seus doces e, na maioria dos casos, é melhor reservar doces e outras sobremesas para ocasiões especiais para que você não perca. No entanto, com um pouco de planejamento, você ainda pode comer sua sobremesa favorita de vez em quando, enquanto controla sua doença.
A verdade sobre o açúcar
Um dos maiores mitos sobre o diabetes é que ele é causado pela ingestão de muito açúcar. No entanto, o açúcar não tem absolutamente nada a ver com o desenvolvimento de diabetes tipo 1 e o problema é ainda mais complicado para aqueles que desenvolvem diabetes tipo 2.Propaganda
Um dos maiores fatores de risco para diabetes tipo 2 é o excesso de peso, mas uma dieta rica em calorias que contribui para o ganho excessivo de peso pode vir de uma variedade de alimentos. No entanto, a pesquisa mostrou que o consumo de bebidas açucaradas está relacionado ao diabetes tipo 2, e a American Diabetes Association recomenda que as pessoas limitem a ingestão dessas bebidas doces.
Qualquer tipo de carboidrato pode elevar os níveis de açúcar no sangue. No entanto, esses carboidratos podem vir de várias fontes e a quantidade total de carboidratos que você ingere afeta os níveis de açúcar no sangue muito mais do que simplesmente o tipo. Então, o que isso significa para você? A maioria dos especialistas atualmente concorda que os diabéticos podem substituir pequenas quantidades de outras fontes de carboidratos, ao mesmo tempo em que mantém os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Isso não significa que você pode comer açúcar o tempo todo ou quando quiser. Você deve planejar cuidadosamente quando vai comer aquela guloseima e certificar-se de eliminar outras fontes de carboidratos no dia em que escolher a sobremesa.Propaganda
Como incorporar sobremesas em um plano de refeições para diabetes
Quando você decidir que deseja incluir uma pequena sobremesa em seu plano de refeições, você deve planejar cuidadosamente as refeições do dia. Lembre-se de que você deve eliminar um ou mais carboidratos do dia para poder desfrutar daquele doce tratamento.
Alguns alimentos comuns que você ingere que contêm carboidratos são:
- Pão
- Biscoitos
- Arroz
- Fruta
- Batatas
- Milho
- Ervilhas
- Sumo
- Leite
- Cereal
- Iogurte
Em média, uma pessoa deve ingerir 45 a 60 gramas de carboidratos nas refeições. Para incluir sua sobremesa favorita, você deve eliminar algumas de suas fontes de carboidratos. Lembre-se de que o tamanho das porções é importante e se você tiver dificuldade em eliminar seu carboidrato favorito durante o dia, tente reduzir a quantidade que ingere.Propaganda
Receitas doces que os diabéticos vão adorar
Além de suas sobremesas favoritas, existem muitos tipos de doces você pode fazer que sejam mais amigáveis para diabéticos. Por exemplo, você pode criar seu próprio sherbet usando soro de leite coalhado, amoras e limão. Ao misturar esses ingredientes e colocá-los no congelador, você pode facilmente fazer uma sobremesa adequada para diabéticos que é saborosa e boa para você.
Se você gosta de algo um pouco doce na hora do café da manhã, por que não misturar um pouco com uma toranja grelhada. Basta cortar uma toranja ao meio e polvilhar levemente com açúcar mascavo e canela e grelhar no forno por cinco minutos. Este tratamento é saudável e repleto de antioxidantes e não aumentará o nível de açúcar no sangue quando você o comer.
Só porque você foi diagnosticado com diabetes, não significa que você terá que abandonar os doces pelo resto de sua vida. Você ainda pode saborear sua sobremesa favorita de vez em quando. No entanto, você deve planejar com antecedência e adaptar seu plano de refeições para o dia em preparação para desfrutar dessa sobremesa divina. Com um planejamento adequado, você pode ter certeza de que seus níveis de açúcar no sangue permanecerão em uma faixa normal e saudável, enquanto ainda desfruta do sabor doce de sua sobremesa favorita.Propaganda
Crédito da foto em destaque: Mesa de Doces via picjumbo.com